lakridsmuffins

   3 dl. mel

   1,5 tsk. bagepulver

   120 gr. blødt smør

   2 æg

   1 tsk. vaniliesukker/vanillie essens

   ca. 1 spsk. lakridspulver

 

   Pisk sukker og smør sammen, til det

   bliver luftig, tilsæt æg.

   bland mel, bagepulver, lakridspulver og vanillie sammmen 

   og tilsæt det sammen med mælk.

 

   Hældes i muffinsforme bage ca. 20 min. ved 180⁰ 

 

 

   Lakrids frosting    

                     

   100 gr. smør

   ca. 6 dl. flormelis

   0,5 dl. mælk

   1 tsk. vanilie essens

   2-3 spsk. lakridspulver

 

   Røres sammen og sprøjtes oven på muffins.